Tomar café é um hábito em culturas de todo o mundo. É como um ritual em torno do qual as pessoas organizam suas rotinas e o bebem ainda como forma de socialização. O clássico convite para um café, para encontro informal e descontraído. Seus apreciadores são cada vez mais criteriosos, crescendo assim o segmento de cafés especiais, que têm grãos 100% do tipo arábica ou robusta e passam por rígidas avaliações. O Brasil, maior produtor do café tradicional, é peça-chave no mercado internacional: as exportações de cafés especiais geram ao país cerca de US$ 3 bilhões por ano.    

Para fortalecer a presença internacional da produção brasileira, que destina 85% para exportações, é realizada uma série de ações comerciais e de posicionamento de marca através do Programa Setorial Brazil. The Coffee Nation, com cerca de 250 indústrias e cooperativas, desenvolvido pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) e a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).  

“A parceria é de extrema importância principalmente em função dos estudos de mercado e diagnósticos de Inteligência da ApexBrasil, que nos permitem ter segurança sobre oportunidades e riscos de mercado. Os resultados são muito positivos.  Em 2020, a receita em exportações das 247 empresas que participam do projeto setorial foi de US$ 1,8 bilhão. Em 2021, saltamos para US$ 2,9 bilhões. Para esse ano, a previsão é ainda melhor, porque até março as exportações somaram US$ 1,2 bilhão e os eventos internacionais estão sendo retomados”, destaca o diretor da BSCA, Vinícius Estrela.  

O convênio entre as duas instituições é renovado desde 2010 e, no âmbito do projeto setorial, são elaborados planos de trabalho com duração de dois anos. As ações executadas incluem campeonatos nacionais para avaliar a qualidade da cadeia produtiva e garantir padrões de qualidade dos cafés especiais brasileiros, como a Nacional do Cup of Excellence – Brazil, e estandes brasileiros em feiras internacionais, como na Specialty Coffee Expo 2022, em Boston, nos Estados Unidos.  

Na feira, cerca de 27 empreendimentos do Projeto Setorial participaram e a ação rendeu US$ 18,5 milhões em negócios presencialmente. Nos próximos 12 meses, se confirmadas as expectativas, devem ser gerados mais US$ 147,608 milhões. 

“O tradicional café brasileiro já é reconhecido no exterior. Somos o maior produtor e exportador do mundo e um dos principais exportadores. Os cafés especiais agregam valor às nossas exportações e nossas ações, com a BSCA, têm sido bem sucedidas, visto que as exportações do segmento são crescentes. Isso se deve à qualidade que temos. Os cafés especiais brasileiros, mais do que sabor, contêm história, sustentabilidade e certificações diversas que reafirmam isso”, explica a analista da gerência de Agronegócios da ApexBrasil, Rafaella Paulinelli.  

O Brazil, The Coffee Nation promove a exportação de café verde e de café torrado. Os destinos trabalhados, conforme Rafaella, variam de acordo com o tipo. Para o verde, as ações estão segmentadas para 11 mercados, como Austrália, Estados Unidos, Emirados Árabes Unidos, Japão e China. Já para o café especial torrado, os focos são Estados Unidos, Chile e China.  

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