Preço da cesta básica cai em 15 capitais brasileiras em maio, aponta Dieese

O preço da cesta básica de alimentos apresentou queda em 15 das 17 capitais brasileiras pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) no mês de maio, em comparação com abril. As maiores reduções foram registradas no Recife (-2,56%), em Belo Horizonte (-2,50%) e em Fortaleza (-2,42%). Já as únicas altas ocorreram em Florianópolis (0,09%) e Belém (0,02%).

Capitais com maiores e menores custos

Apesar da queda, São Paulo continua liderando como a capital com a cesta básica mais cara do país, custando R$ 896,15. Na sequência aparecem Florianópolis (R$ 858,93), Rio de Janeiro (R$ 847,99) e Porto Alegre (R$ 819,05).

Por outro lado, os menores custos foram observados em Aracaju (R$ 579,54), Salvador (R$ 628,97), Recife (R$ 636,00) e João Pessoa (R$ 636,73). Segundo o Dieese, nas regiões Norte e Nordeste, a composição da cesta difere das demais regiões, geralmente incluindo produtos mais acessíveis.

Alta acumulada no ano

No acumulado entre janeiro e maio de 2025, o custo da cesta básica aumentou em todas as capitais analisadas. As variações vão de 2,48%, em Campo Grande, até 9,09%, em Belém.

Salário mínimo ideal deveria ser R$ 7.528,56

Com base nos preços de maio, o Dieese estimou que o salário mínimo necessário para cobrir as despesas de uma família de quatro pessoas deveria ser de R$ 7.528,56 — ou seja, 4,96 vezes o valor atual do salário mínimo, que está em R$ 1.518. O cálculo considera gastos com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência.

Variação dos alimentos

Carne: O preço da carne de primeira subiu em 14 das 17 capitais. Curitiba teve a maior alta (3,91%), seguida por Florianópolis (2,68%). Houve queda apenas em São Paulo (-0,82%), Fortaleza (-0,65%) e Porto Alegre (-0,04%). Em 12 meses, o produto acumula alta em todas as capitais, variando de 7,43% (Aracaju) a 28,86% (Brasília).

Café em pó: Registrou aumento em 16 capitais em maio. Aracaju liderou com 10,70%, seguida por São Paulo (8,49%) e João Pessoa (7,98%). Apenas Goiânia apresentou queda (-1,71%). No acumulado de 12 meses, o café teve alta em todas as capitais, com variações entre 75,5% (São Paulo) e 127,89% (Vitória).

Arroz agulhinha: Teve queda de preço em todas as 17 capitais. As maiores reduções ocorreram em Vitória (-12,91%) e as menores em Belo Horizonte (-1,80%). No período de 12 meses, o arroz também teve recuo em todas as cidades, com destaque para Vitória (-29,17%) e São Paulo (-3,57%).

Tomate: O preço do tomate caiu em todas as capitais em maio. As quedas variaram de -20,85%, em Belo Horizonte, a -1,64%, em Aracaju. Em 12 meses, apenas Vitória apresentou alta (11,41%). Nas demais cidades, o valor caiu significativamente, com destaque para João Pessoa (-32,22%), Natal (-27,87%) e Recife (-25,33%).

Fonte: Agência Brasil / Dieese.