A Bahia é líder na agricultura familiar do país. Segundo informações do Censo Agropecuário do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado possui mais de 700 mil propriedades voltadas para o setor, com destaque na produção de caprinos, ovinos, cacau, café, mandioca e pescados.

De acordo com o portal Globo Rural, o país possui, no geral, 76,8% de estabelecimentos agropecuários, equivalente a mais de 5 milhões do valor total, sendo 3,9 milhões ligados à agricultura familiar.  

Nas últimas décadas, notou-se que o agro de grande escala, responsável pela exportação de commodities, passou a ter grande relevância. Entretanto, os produtores menores, que fazem parte de micro e pequenas propriedades controladas por núcleos familiares, também colaboram para o aumento da produção de alimentos.