A colheita do trigo no Rio Grande do Sul avançou lentamente na última semana, em decorrência das chuvas frequentes, gerando apreensão no mercado em relação à qualidade do produto colhido. Segundo a Emater/RS, embora muitas lavouras possam não ter sido severamente afetadas, a umidade excessiva durante a colheita é uma preocupação constante. Na Argentina, conforme reportado pela Bolsa de Cereais de Buenos Aires, as chuvas benéficas não foram suficientes para salvar as lavouras que se encontravam em estágio mais avançado, as quais já apresentam perdas irreversíveis. É importante ressaltar que o estado do Paraná já teve sua safra comprometida devido a condições climáticas adversas.

Informações do mercado indicam que, desde a semana passada, já se observava a oferta de trigo da nova safra no Rio Grande do Sul. Antes das chuvas, a qualidade do produto era considerada boa a excelente. Contudo, com o avanço da colheita, a qualidade começou a decair, especialmente no Falling Number. “Como o PH manteve-se acima de 77/78 e havia pouca quantidade de trigo colhido, na maioria dos armazéns, houve mistura dos trigos. Com isso, ‘perdeu-se a referência’ do pouco trigo de boa qualidade que havia”, explicou uma fonte do setor.

Na início da semana, diversos lotes foram devolvidos pelos moinhos devido às classificações insatisfatórias. Neste momento, os agentes de mercado evitam fazer previsões sobre a qualidade do trigo que ainda se encontra nas lavouras. Entretanto, com as previsões meteorológicas indicando condições favoráveis para os próximos dias, há esperança de uma melhora.

Fonte: Portal do Agronegócio.